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Carta La Terraza
Carta La Terraza
| Ensalada de tomate | 9€ | Thate de Astarloa | 20€ | ||||||||||||
| Ensalada de tomate y cebolleta tierna con lascas de bacalao y vinagreta de aceituna negra. | Degustación de salchichas de este tipo con mostazas alemanas, patatas chips y embutidos. | ||||||||||||||
| Ensalada de pasta | 9€ | Huevos rotos estilo Lucio | 18€ | ||||||||||||
| Con cogollos, tacos de queso y york, ligera mahonesa de hierbas, y aceituna migada. |
Huevos de caserío con lascas de jamón ibérico y patatas fritas servidos en cazuela de barro. | ||||||||||||||
| Ensalada de espinacas | 12€ | Huevos fritos a la marinera | 14€ | ||||||||||||
| Ensalada de espinacas de hojas tiernas con crottin de cabra y vinagreta de nueces. | Con tallarines de Begi handi, gulas y patatas bastón, servidos en cazuela de barro. | ||||||||||||||
| Ensalada de cogollos | 12€ | Setas al horno gratinadas | 12€ | ||||||||||||
| Con cogollos de Tudela guarnecidos con vinagreta de piquillos y tacos de atún. | Acompañadas de virutas de jamón ibérico y huevos fritos. | ||||||||||||||
| Macarrones Carbonara | 12€ | Pimientos rellenos de morcilla | 12€ | ||||||||||||
| Penne rigatte con salsa carbonara y lascas de parmesano reggiano. | Pimientos del Piquillo rellenos de morcilla de Burgos acompañados de patata al horno. | ||||||||||||||
| Superhamburguesa | 12€ | Callos de la casa | 12€ | ||||||||||||
| 250 gr. de solomillo de ternera con guarnición de patatas bastón. | Callos y morros a la vizcaína servidos en cazuela de barro. |
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